Los mejores alimentos contra el estrés

Aunque es época de vacaciones en el hemisferio sur, siempre es bueno saber qué alimentos pueden ayudarte en la cotidiana lucha contra el estrés. Ya sea en el trabajo o en la casa, la necesidad de coordinar y ejecutar múltiples tareas muchas veces nos hacen sentir un poco o bastante exhaustos.

Y es en esos momentos cuando buscamos comidas fáciles, que nos hagan sentir bien, generalmente altas en calorías y grasas. Aquí te dejamos una lista de alimentos que pueden ayudar a devolverte la energía en esos días tensos.

Té

Se dice que es bueno tomar un té antes de irse a dormir, ya que aunque tengan algo de cafeína en algunos té, tanto el té negro y verde ayudan a la relajación. La teína, un aminoácido que contiene el té verde reduce la ansiedad y es un promotor del sueño. En tanto un estudio reveló que el té negro, ayuda a relajarse y botar el estrés del día más rápido.

Chocolate negro

Muchas veces cuando estamos estresados aparece el anhelo de comer chocolate y cuando lo hacemos nos levanta el ánimo. Si vas a comer, prefiere el chocolate negro ya que es especialmente anti estrés pues tiene flavonoides, antioxidantes conocidos por sus propiedades relajantes. Además, se ha demostrado que quienes comen frecuentemente chocolate tienen menor nivel de cortisol en su sangre, hormona asociada al estrés, ya que se produce cuando estamos enfrentado a emergencias para ayudar a solucionar problemas.

Avena

Tomar avena al desayuno puede ayudarte a tener un día más calmado. Los carbohidratos levantan tu ánimo ya que inician la producción de serotonina (hormona de la felicidad) en tu cerebro. Y como los granos con más fibra, como la avena, se digieren más lento, esto implica que liberan serotonina a un paso más lento y constante.

Pescados grasos

Los pescados ricos en Omega 3, como el salmón y el atún, ayudan a relajar una mente estresada. Un estudio de la Universidad de Ohio reveló que el consumo regular de Omega 3 disminuye el nivel de ansiedad frente a los problemas cotidianos. Además, hay antecedentes que los ácidos grasos previenen que el cortisol se dispare en situaciones estresantes.

Hojas verdes

La espinaca, acelga, perejil y en realidad todo tipo de hojas verdes contienen magnesio, un mineral que es fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo ya que ayuda a los músculos a relajarse y también a estar más tranquilo, pues calma los nervios.

Frutas cítricas

Un estudio alemán de 2002 reveló que una importante dosis de vitamina C ayuda a recuperarse más fácilmente de una situación de estrés. Tanto la presión de la sangre y los niveles de cortisol bajan más rápido en personas que consumen más vitamina C.

Leche

Se ha comprobado que el calcio está relacionado a disminuir los cambios de ánimo, en el caso del síndrome premenstrual. Según el sitio de salud WebMD el calcio entonces también puede ayudar en situaciones estresantes o que causen ansiedad, a no sucumbir tan fácilmente a ellas.

Fuente: "Food And Stress: 7 Healthy Picks That Can Help You Relax" (Huffington Post)

Aguacate o Palta

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK

Esta deliciosa fruta es rica en vitaminas B y E, y si bien ayuda a combatir el estrés, recuerda que es una fruta grasa y que si se come en exceso puede llevar a un aumento de peso. Ningún alimento es bueno en exceso. Lo recomendable es una o dos rebanadas en un sándwich, o como acompañante enensaladas saludables.

Chocolate

HEMERA/THINKSTOCK

Para conquistar, seducir y relajar, el chocolate es el alimento más conocido y recomendado, ya que quien lo consume no solo disfruta de su rico sabor, sino que aumenta la sensación de calma y es de alimento para el corazón. Los beneficios del chocolate son innumerables y su eficacia en combatir el estrés no es el menos importante.

Avena

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK

Además de ser fácil de preparar y tener un rico sabor, la avena es una fibra que ayuda a aquellas personas que quieren bajar de peso, ya que es bueno para reducir los niveles de ansiedad: quienes consumen avena quedan satisfechos con su sabor y con la pérdida de apetito.

Nueces

Publicidad

STOCKBYTE/STOCKBYTE/THINKSTOCK

Una buena manera de liberar energía, es sacando de la cáscara a las nueces, la ira, el estrés y la ansiedad se van en cada movimiento. Las nueces, por sí solas, sin cáscara, sirven además en momentos de dificultad, su rico y dulce sabor permite entrar en calma, además, permiten revertir algunos signos de envejecimiento del cerebro, según investigadores de Tufts University.

Infusiones para combatir el estrés

Té de manzanilla

Por lo general, tomar un té siempre va a ser una buena elección si queremos relajarnos; tomarlo despacio y caliente sin duda es la mejor opción. En momentos de estrés y ansiedad no hay como el té de manzanilla. De acuerdo a diversas investigaciones científicas, baja notoriamente los niveles de ansiedad, por lo que es recomendable tomar té de manzanilla antes de dormir y que además ayuda a conciliar el sueño fácilmente.

Té verde

Además de ser relajante, el té verde es considerado, de acuerdo a diversos estudios realizados, sumamente útil para prevenir ciertos tipos de cáncer. Además, es un estimulante cerebral por lo que recomiendan tomar a distintas horas del día.

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK

Bien, ya tienes un pequeño listado de alimentos que ayudan a combatir el estrés. Una alimentación sana nos brinda muchos beneficios y reducir el estréses uno de ellos. ¿Conoces otros alimentos para este propósito?